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食品外包装生产日期打错了怎么办

吴亮律师2025-08-24浦江刑事律师

打错生产日期需立即处理,属于欺诈行为。依据《国家标准B7718》,生产日期不得有误。未及时处理可能导致消费者误食过期食品,引发健康问题,面临法律追责。
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处理打错生产日期常见方式为召回或备案。尚在仓库的食品应重新打印日期;已销售的,根据销售范围大小,选择召回或向食品药品监督管理局备案,以减少损失和风险。
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生产日期打错需更正。操作如下:1. 仓库食品:立即停止发货,重新打印正确日期;2. 已销售食品:小范围销售则尽快召回,大范围则立即向食品药品监督管理局备案,并公告消费者。

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